Składniki:

• 5 żółtek z jaj ugotowanych na twardo
• torebka cukru waniliowego
• 15 dag masła
• 20 dag mąki
• 3-4 łyżki cukru pudru
   

Wykonanie:

Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym, dodać roztopione wcześniej i schłodzone masło, a następnie mąkę i szybko wyrobić ciasto. Włożyć je to torebki foliowej i schłodzić w lodówce, a później rozwałkować na placek grubości 3-4mm. Foremkami wykrawać ciastka w kształcie gwiazdek. Ułożyć je na blasze wyścielonej pergaminem lub folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 st. C. Piec na bladozłoty kolor przez około 20 min. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem i udekorować.

Smacznego!