Łatwy w przygotowaniu i smaczny deser  z lodami czekoladowo-wiśniowymi i posypką pistacjową.

Danie łatwe, wegetariańskie

Czas wykonania: 90 min
4 porcje

Składniki:

• 600 ml mleka
• 6 łyżek kaszy manny
• 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
• 2 łyżki cukru
• 50 g czekolady gorzkiej
• 50 g pistacji
• 4 gałki lodów czekoladowo-wiśniowych

Przygotowanie:

1. Mleko wlać do garnka. Dodać kaszę, cukier z wanilią oraz zwykły.
2. Całość podgrzać, mieszając przez kilka minut, aż kasza zgęstnieje.
3. Przelać kaszę do pucharków lodowych, ostudzić i wstawić do lodówki
4. na 60 min.
5. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pistacje obrać i posiekać.
6. Pucharki wyjąć z lodówki. Nałożyć po gałce lodów, posypać czekoladą
7. oraz pistacjami.

Przepis pochodzi z książki Kipi kasza
autorstwa Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza