Składniki:

• Opakowanie sałat FIT&EASY COOL
• 6 filecików anchois (polecam słoikowe z Sycylii)
• 12 kaparów
• ½ papryki czerwonej
• 2 szalotki lub 2 dymki
• Oliwa z oliwek

Wykonanie:

Wykładamy sałatę do naczynia. W mocno rozgrzanej oliwie z oliwek zrumieniamy kapary i odsączamy (nie wylewamy oliwy, ma ciekawy smak i może się jeszcze przydać). Na sałacie układamy fileciki, paprykę pokrojoną w paski i drobno posiekaną szalotkę. Całość posypujemy kaparami i polej sosem winegret.

Przepisy z warsztato?w Wielkanocnych Fit & Easy z Janem Kuroniem