Besamim (nazwa oznacza przyprawy w języku hebrajskim) to restauracja zlokalizowana w nowoczesnym wnętrzu Muzeum Historii Żydów Polskich. Wejście do restauracji nie wymaga zakupu biletu do muzeum. Restauracja skierowana jest głównie do osób zwiedzających muzeum, stąd samoobsługowa forma, stonowany charakter i otwarcie w godzinach pracy muzeum.
Specjalizujemy się w daniach kuchni żydowskiej, ale w codziennej ofercie znajdują się też dania kuchni polskiej i międzynarodowej. Dostępne są również gotowe dania koszerne z certyfikatem, które można zamówić na miejscu w restauracji lub na wynos.
W jadłospisie można znaleźć tradycyjne dania kuchni żydowskiej takie jak śledź po żydowsku, kawior po żydowsku, rosół z kulkami macowymi, kugel, kreplachy (pierogi), kaczkę po żydowsku, gulasz wołowy po sefardyjsku, desery, w tym paschę żydowską oraz szeroki wybór win izraelskich.
W Restauracji organizowane są śniadania biznesowe, imprezy zamknięte i przyjęcia okolicznościowe. Ilość miejsc siedzących w restauracji: max 175 (standardowo 106). Uroczystości o charakterze koktajlowym: max 450 (standardowo do 200 osób). Ilość miejsc siedzących w poszczególnych salach: Sala główna: max 150 (standardowo 100), Sala VIP: max 30.
Klienci mogą czuć się komfortowo i bezpiecznie – cały budynek Muzeum jest klimatyzowany i bardzo dobrze chroniony, a także przystosowany dla osób niepełnosprawnych.
Dodatkowego smaku dodaje otoczenie światowej klasy architektury. Budynek Muzeum, którego częścią jest Restauracja zdobył w 2014 roku Nagrodę Roku SARP oraz Nagrodę za najlepszy obiekt architektoniczny wzniesiony ze środków publicznych pod Honorowym Patronatem Prezydenta Rzeczypospolitej.